Collagen (Kolajen) Nedir?

Molekül Formülü (Collagen (Kolajen)): C₅₇H₉₁N₁₉O₁₆

Molekül Ağırlığı: 1302.5 g/mol

Kimyasal Adı: Kolajen

CAS Numarası: 9007-34-5

Matriksin lifli proteinleri olarak bilinmektedir. Protein içerisinde bulunan hücre dışı matrisin ve bağ dokusu içinde bulunabilir. Hayvanlarda, en çok bulunan proteinler arasındadır.

Kolajen çeşitleri olarak en az 16 tane vardır. Fakat bunlar arasından %80-90’ı Tip I, Tip II ve Tip III’ten oluşmaktadır.

Vücut dokularını oluşturan vücut proteininin %30 u Collagen bağ dokusu proteinidir.

Kolajenler, vücutta birçok dokuda bulunabilir. Hücreler kollajen üretimi yapmaktadır. İnsan bünyesi belli bir yaştan sonra Collagen (Kolajen) üretimi azalmakta ve zamanla durmaktadır.